
Una entrevista publicada en El Digital de Níjar narra la historia de Tim Bernhardt, un joven de Hamburgo que terminó estableciéndose en el desierto de Almería, donde descubrió un recurso natural que parecía haber caído en el olvido. Desde hace más de tres décadas, ese descubrimiento es la base de un proyecto que hoy une creatividad, sostenibilidad, cultura, identidad y cooperación internacional. 🌵☀️